Propoli
Il Propoli è una sostanza resinosa che le api raccolgono dalle piante e che elaborano con l'aggiunta di cera, polline ed enzimi prodotti dal loro stesso organismo.
Le api utilizzano il propoli, insieme alla cera, come materiale da costruzione, come isolante e come rivestimento protettivo per le superfici interne dell'alveare.
Dal punto di vista sanitario svolge le funzioni di antibiotico e antivirale dell'alveare.
Il colore può variare moltissimo tra giallo, rosso e marrone. L'odore è fortemente aromatico.
Dal punto di vista biochimico è ricco di minerali ed oligoelementi come magnesio, calcio e rame. Sono presenti inoltre le vitamine B1, B2, B6, C ed E.
Antibiotico naturale per eccellenza, vanta molteplici proprietà terapeutiche grazie alla sua attività battericida e batteriostatica;
antimicotica e antivirale; cicatrizzante, immunostimolante e vasoprotettiva.